吉兆是由創始人湯木貞一秉持著「世界的名物ー日本料理」的信念所創立，長年來引領著日本料理業界，可說是代表著日本的日本料理名店，目前於大阪、東京及神戶等地皆有展店。
而本餐廳「味吉兆」的前代店主中谷氏，則是唯一一家由吉兆創始人的家族以外獲得授權（允許使用「吉兆」店名）之人，因此才有了「味吉兆」這間日本料理餐廳。
如今，在日本料理界活躍並榮獲米其林星級評價等殊榮的眾多知名日本料理主廚，
大阪米其林1星日本懐石料理餐廳「味吉兆崛江店」與「味吉兆BUNBU庵」
店家情報
創立40年,至今由第三代嚴格守護代代傳承下來的“正宗的日本料理”。 嚴選四季的新鮮食材，每一品都充滿了季節感的懐石料理。對身體有益又纖細的每一道料理都足以讓同業者們參考。對季節的愛和享受、將先代料理的心與精髓完全表現在料理上。味吉兆(BUNBU庵&堀江）的全體員工為了讓各位在此渡過最幸福的時間總是最用心地款待。
店家環境
【店名】味吉兆(BUNBU庵&堀江）
【BUNBU庵 本町店】座席數45桌
【堀江店】全為包廂(需事先預約）
【店休日】每週星期一和每月第4個星期日、年初年尾
【吸煙區】有
【WIFI】 無
【對象】家族・團體・情侶・一個人等
【服裝要求】自由
【其他】記念日等特別準備可商量
關於預約
【預約】請事先預約
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【支付方法】
來店加點的菜單或飲料則為現場現金或信用卡結帳。
關鍵字
【種類】
日本料理、和食、懐石料理
【場所】
日本、關西、大阪、本町、堀江
【關鍵字】
米其林、大阪、本町、堀江、日本料理、和食、割烹、線上預約